Batteri resistenti agli antibiotici e salmonella: abbiamo analizzato la carne di pollo Lidl

Batteri resistenti agli antibiotici sulla carne di pollo venduta da Lidl, positivo quasi un campione su due: ecco i risultati shock del nostro nuovo report 🦠

Un totale di 142 prodotti Lidl provenienti da diversi Lidl in Italia e altri Paesi europei sono stati microbiologicamente testati da un laboratorio indipendente e i dati hanno mostrato la contaminazione da agenti potenzialmente patogeni e da batteri resistenti agli antibiotici.

Brenda Ferretti, Campaigns Manager di Essere Animali, racconterà i risultati del nostro report, che mostrano che quasi la metà dei campioni analizzati in Italia contiene batteri pericolosi come listeria e salmonella, nonché enzimi che conferiscono resistenza agli antibiotici. E per spiegare in modo semplice la pericolosità che possono avere questi prodotti con i batteri, abbiamo fatto un esperimento molto efficace.

🐔 LA CAMPAGNA RIVOLTA A LIDL
Questo report si inserisce nella campagna europea LidlChickenScandal. Con questa campagna chiediamo che Lidl, leader nella grande distribuzione organizzata, sottoscriva lo European Chicken Commitment (ECC): una serie di criteri per migliorare le condizioni degli animali concordati a livello europeo dalle principali organizzazioni per la protezione dei polli allevati per la loro carne, conosciuti anche come broiler.

I punti formulati nel documento hanno come obiettivo quello di ridurre drasticamente la sofferenza dei polli, attraverso l’adozione di politiche aziendali che affrontino le principali criticità di allevamento e migliorino le condizioni di vita degli animali allevati nelle proprie filiere.

I risultati dei test microbiologici sulla carne di pollo a marchio Lidl Italia dovrebbero suonare come un gravissimo campanello d’allarme. Adesso la palla passa proprio a Lidl: sarebbe irresponsabile da parte loro continuare come se nulla fosse. Devono affrontare la causa dell’elevato numero di batteri resistenti agli antibiotici e degli altri agenti potenzialmente patogeni presenti sulla carne, garantendo migliori condizioni di allevamento in tutte le sue filiere.

Ecco alcuni approfondimenti:
🐔 La nostra campagna verso Lidl: www.essereanimali.org/sofferenza-polli-lidl/
🗞️ Il nostro report sull’analisi microbiologicamente sulla carne di pollo: www.essereanimali.org/2024/06/batteri-carne-pollo-lidl-report/
🎥 Il nostro video sull’antibiotico resistenza: youtu.be/dBj3dwBVYCI
🗞️ Un nostro articolo dettagliato su antibiotico resistenza e allevamenti: www.essereanimali.org/2020/06/antibiotico-resistenza-e-allevamento-intensivo-tutto-quello-che-ce-da-sapere/
📢 Le richieste dell’European Chicken Commitment: welfarecommitments.com/letters/europe/it/

Seguici:

ESSERE ANIMALI
💻 Sito web | www.essereanimali.org/
📷 Instagram | www.instagram.com/essereanimali/
📘 Facebook | www.facebook.com/essereanimali
🐦 Twitter | twitter.com/home
📤 Telegram | t.me/EssereAnimali

IOSCELGOVEG
💻 Sito web | www.ioscelgoveg.it/
📷 Instagram: www.instagram.com/ioscelgoveg/