Report - Carne per tutti - Inchiesta sull'industria della carne - Versione integrale

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Inserito da Gaspare in data 19-05-09
Descrizione In Italia siamo 60 milioni di abitanti e macelliamo circa 500 milioni di polli all’anno, 4 milioni di bovini e 13 milioni di suini. Ma siccome non ci bastano il resto lo importiamo. Con il resto s’intende quella carne che serv... leggi tutto In Italia siamo 60 milioni di abitanti e macelliamo circa 500 milioni di polli all’anno, 4 milioni di bovini e 13 milioni di suini. Ma siccome non ci bastano il resto lo importiamo. Con il resto s’intende quella carne che serve ad arrivare al centinaio di chili che ognuno di noi mangia. Stessi quantitativi si consumano in Europa e Stati uniti. Ma sul pianeta Terra vivono 6 miliardi e mezzo di persone, molti muoiono di fame, altri che la carne non possono permettersela la vorrebbero. Tra qualche anno diventeremo 10 miliardi, potremmo produrre carne per tutti?

C’è chi dice che sarebbe il suicidio del pianeta. Fao, Onu, Ipcc avvertono che il 18% dei gas serra che alimentano i cambiamenti climatici sono frutto degli allevamenti, che battono tutte le altre attività umane, comprese le emissioni dell’intero parco auto del pianeta. Ancora: un chilo di carne di bovino ha consumato dieci volte il suo peso in cereali per essere prodotta - cereali che potrebbero sfamare molte più persone - e ha consumato 15.000 litri di acqua. Non basta.

Più della metà degli antibiotici prodotti sono usati per uso zootecnico.
Le malattie negli allevamenti intensivi aumentano, così come i ceppi di batteri resistenti agli antibiotici, ma aumentano anche le malattie umane da benessere come patologie coronariche, diabete, obesità che direttamente derivano da eccessivo consumo di alimenti animali. Senza contare il problema della montagna di liquami ed escrementi che inquinano acque e terreni e non sappiamo più dove mettere. Anzi no, pur di non chiudere allevamenti, adesso in Veneto, Lombardia e Emilia Romagna la parola d’ordine è: pirogassificazione, ovvero fare energia elettrica con pollina e simili. Potere calorico ridicolo, efficienza economica nulla, inquinamento da fumi intollerabile, ma l’escamotage è stato equiparare la pollina all’energia solare ed eolica e quindi usufruire degli incentivi che pagano quattro volte il valore di mercato dell’elettricità ricavata da fonti rinnovabili!

La cosa paradossale è che meno costa produrre il cibo carne, con questo modello di allevamento industrializzato, più aumenta l’impatto sull’ambiente, così che l’agricoltura è la prima vittima di un paradigma economico che non regge più. Che fare?

Alcune soluzioni sono possibili. Vanno attuate subito, ma qualcosa già si muove.
Tags - carne allevamenti latte industria polli uova consumo inquinamento inchiesta report inganni
Visualizzazioni: 1935 Durata: 01:11:31 Categoria: Investigazioni e inchieste
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3 commenti inseriti

Scritto da gianmaria il 22-12-09
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complimenti a Report... occorrerebbero molte di queste trasmissioni "per tutti"!

Scritto da Francis il 30-08-09
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Che orribile commercio. Guadaganre per vivere,torturando e uccidendo animali..Perche non abolire il consumo di carne? Si evitarebbeno, un grande dolore per altri essere viventi,perche anche gli animali sono essere viventi, che soffrono , e hanno sentimenti, e si evitarebbeno tante malattie che porta il consumo di carne, come il cancro, dell aparato cardivascolare,e altre. Grandi uomini, sono stati e sono vegetariani. Fausto Coppi, (ciclista). Jeannine Lonjo (campeona del mondo di ciclismo femminile).Ringo Star. Martin Luther King. Penelope Cruz. Ornella Mutti. Michael Jakson. Richard Gere, e tanti altri. Celebre la frase di Leonardo Davinci, "VERRA IL TEMPO IN CUI L' UOMO NON DOVRÀ UCCIDERE PER MANGIARE.ANCHE L'UCCISIONE DI UN SOLO ANIMALE SARÀ CONSIDERATO UN GRAVE DELITTO. .